Актер, сценарист, продюсер. Его карьера началась с американского ситкома «Saturday Night Live» (со многими своими тогдашними коллегами Сэндлер сотрудничает до сих пор) и фильма «Яйцеголовые». Снялся в огромном количестве кассовых комедий, а в 2007 году доказал, что способен и на серьезные роли, сыграв в драме «Опустевший город» человека, чья семья погибла в террористической атаке 11 сентября.